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After years of work by NCBA CLUSA’s USDA-funded SAFE project, the Dominican Republic is eligible to export beef products
Following a review of the Dominican Republic’s documented inspection system for raw and intact beef products, the U.S. Department of Agriculture (USDA)’s Food Safety and Inspection Service (FSIS) has reinstated equivalence with U.S. food safety standards for the export of beef products to the U.S. market of Puerto Rico. The milestone comes thanks to bilateral…
Promoverán entre estudiantes de Turismo el consumo de productos locales lácteos y cárnicos
La academia recibirá de la Liga de Cooperativas de los Estados Unidos (NCBA CLUSA), un fondo semilla de RD$250,000 para mejorar la cadena fría de lácteos y carnes de los aboratorios de cocina. Santo Domingo-. La Pontificia Universidad Católica Madre y Maestra (PUCMM) y la Liga de Cooperativas de los Estados Unidos (NCBA CLUSA), firmaron un…
