Implementación del proyecto
El Proyecto se desarrolla, sin que sea estrictamente limitativo, en once provincias del país:
- Dajabón
- Duarte
- Duarte
- Puerto Plata
- María Trinidad Sánchez
- Monte Plata
- El Seibo
- La Altagracia
- Hato Mayor
- Independencia
- San Juan de la Maguana
Los criterios para seleccionar las regiones objetivo del Proyecto fueron: la concentración de ganadería, la cantidad de medianos y pequeños ganaderos en las mismas, y la necesidad de elevar el nivel de manejo de productos cárnicos y lácteos para tratar de lograr la equivalencia en manejo de productos similares en los Estados Unidos de América.
